奈良の古本屋・智林堂店主のブログ 古書買取強化中


古書店店主がつづる本と旅に明け暮れる日々..  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  【 智林堂書店 】     (電話)0742-24-2544   近鉄奈良から徒歩5分 もちいどのセンター街内 
by 智林 椰子生(ともばやし やしお)
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ダブリンのギネスビール工場ストアハウス 試飲編

テイスティングと書かれた案内札の前には行列ができている。人数の入場制限があるらしい。
期待を高めながら待って入る。
ギネスの香りが炊かれた室内にビールのミニグラスを持った男性がいる。
人数が整うとやおらギネスの説明を始める。チョコレートのような香りが特徴だとか言っていたがよくわからない。
と、奥の扉が開き女性社員がミニグラスを並べた盆をうやうやしく持ってくる。
やっと待望の試飲タイムだ、でも一口グラスなんてひどいぞ。まさかこれで終りか?
と思ったら別室にて券と引換に1パイントのギネスが飲めるのだった。
ここでは8人位のグループに分かれ、スタッフの説明を受けた後それぞれ自らタップバーを操ってビールを注ぐのだ。
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最初は泡だらけになるのだが落ち着いてくるのを待って静かに注ぎ足す。そうすると見事なギネスビールの完成だ。
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最後にみんなで記念写真を撮って解散。この写真は10ユーロで現像してもらうか無料で電子メールへ送ってもらえる。
ビールは館内ならどこで飲んでもいいらしくグラスを持ち歩いている人も多い。そんなことをしているうちにどんどん不味くなるのではと思うかもしれないが、ギネスは炭酸ではなく窒素ガスでクリーミーな泡がしっかり蓋をしているから容易には気が抜けないのだ。
やはり何かつまみ的なものも欲しいなと思いセルフサーヴィスの食堂へ行く。
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アイリッシュシチュー&マッシュポテト11.95ユーロ。うーん、ギネスは商売上手だ。
でも世界一のビール工場で自分で注いで飲んだビールは最高に美味だった。


(アイルランド編はこれにて完結、アラブ首長国編に続く)
by chirindo-tensyu | 2016-07-27 18:22 | アイルランド | Comments(0)

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